COLECCIÓN I
Productos Agroecológicos y Congelados
Tubérculos y musáceas seleccionados directamente desde fincas de conservación asociadas. Sometidos a procesos de ultra congelación rápida para preservar su estructura celular, sabor y nutrientes originales.
Línea de Productos:
- Yuca pelada y congelada
- Malanga blanca y lila
- Plátano pelado y congelado
- Jengibre fresco premium
- Camote dulce seleccionado
- Orito (Baby Banana)
Ficha Comercial:
Precio: EXWORK, FOB, CIF, DAP. Disponibilidad todo el año. Empaque en cajas Master de exportación.
COLECCIÓN II
Chips & Chifles Orgánicos
Procesados a temperatura controlada con aceites no hidrogenados. Una alternativa gourmet de snacks crujientes y 100% naturales, elaborados con materias primas recién cosechadas.
Detalle Técnico:
- Musáceas: Plátano, Baby Banano, Banano clásico.
- Tubérculos: Malanga blanca y lila, Yuca, Camote, Papa China.
- Mix Premium: Combinaciones curadas de Plátano, yuca, malanga, camote, remolacha y zanahoria blanca.
Capacidad Logística:
Presentación: 50g, 340g, 624g. • Disponibilidad: 4 FEU/mes. • 100% naturales, 26 sabores disponibles.
COLECCIÓN III
Derivados de Cacao Agroecológico
Materias primas puras procedentes del procesamiento mecánico de cacao nacional fino de aroma. Sin aditivos, sin azúcar y sin espesantes.
Línea de Producción Industrial:
- Pasta natural de Cacao: 100% pura, obtenida por molienda de cacao fino de aroma.
- Manteca natural de Cacao: Obtenida por prensado en frío, conserva los aromas florales intactos.
- Polvo natural de Cacao: Sin alcalinizar, perfecto para formulaciones de alta gama.
Despacho FCL:
Presentaciones: Bloques de 1kg, 4kg y sacos de 45kg. • Capacidad de exportación: 4 FEU/mes.
COLECCIÓN IV
Portafolio de Cacao Artesanal
Una línea terminada de chocolatería fina para Retail y distribución selectiva. Elaborado con los estándares europeos de templado y refinamiento, pero con materia prima de origen puro.
Gama de Chocolates:
- Chocolate Negro: Concentraciones al 50%, 70%, 85% y 100% de cacao puro.
- Chocolate Blanco: Variedades puras con nibs de cacao o notas de capuchino.
- Té de Cacao: Elaborado con cascarilla seleccionada y nibs finos.
- Chips de Chocolate: Chispas negras y blancas, sin azúcar y libres de gluten.
Presentaciones Retail:
Tabletas y barras de 50g. • Bolsas de repostería de 200g, 1kg y 4kg.
COLECCIÓN V
Derivados de Frutas Naturales
Procesamiento inteligente de frutas exóticas y tropicales del Ecuador, listas para aplicaciones industriales o el sector de alimentos saludables.
Línea de Frutas:
- Pulpas 100% Naturales: Tomate de árbol, frutilla, mora, taxo, naranja, mango, pitahaya, maracuyá (Tambor de 220kg o bolsas al vacío de 1kg y 500g).
- Guanábana Premium: Pulpa purísima o mota congelada de alta calidad.
- Polvos y Mezclas: Polvo liofilizado de mora, pitahaya, limón, guanábana. Fórmulas Detox (verde) y Antiox.
- Frutas Deshidratadas: Snacks individuales o mixes deshidratados por calor suave.
COLECCIÓN VI
Especialidades Gourmet & Delicatessen
Una cuidada línea de productos sofisticados elaborados en lotes pequeños (Small Batch) para distribuidores selectivos de especialidad.
Línea de Especialidad:
- Salsas & Aliños: Pasta de tomate riñón concentrada y aderezos Chimichurri 100% naturales de gran profundidad aromática.
- Snacks de Hongos: Setas de ostra deshidratadas tipo snack premium y gírgolas frescas seleccionadas.
- Vinos de Especialidad: Vino artesanal de mora y licores finos de crema de cacao, café o maracuyá.
- Mariscos y Campo: Enlatados finos de camarón, cangrejo o atún, y huevos de gallina feliz de pastoreo libre.
